Αναρτήσεις

Προβολή αναρτήσεων από Μαρτίου 10, 2024

Οι μαρμίτες της αγάπης

Εικόνα
  Μία άκρως διεγερτική για τους σιελογόνους αδένες, αφήγηση της μακροχρόνιας συνεργασίας-σχέσης ενός φημισμένου καλοφαγά και της ικανότατης και εξίσου διάσημης, μαγείρισσάς του, μας προσφέρει ο Γαλλο-βιετναμέζος σκηνοθέτης Tran Anh Hung με την ταινία του LA PASSION DE DODIN BOUFFANT / THE TASTE OF THINGS . Ο χαρακτήρας του τίτλου της ταινίας, βασίζεται στον χαρακτήρα του βιβλίου του Marcel Rouff ,   La Vie E La Passion De Dodin Bouffant (1924), ένα πόνημα το οποίο ο συγγραφέας του, είχε αφιερώσει στον διάσημο γαστρονόμο του 19 ου αιώνα, Jean Anthelme Brillat - Savarin . Γαλλία, 1889. Στο υπέροχο σατώ, του κυρίου Ντωντέν- διάσημου καλοφαγά της εποχής, η φωτιά στην εξίσου υπέροχη κουζίνα της αγροικίας, ανάβει απ΄το πρωί, το σπίτι ξυπνάει, και η ωραία μαγείρισσα του σπιτιού, η Ωζενί, (Ευγενία δηλαδή), ένα πλάσμα γεμάτο ηρεμία, ευγένεια και με φοβερές μαγειρικές ικανότητες, έχει ήδη σηκωθεί και δρέπει λαχανικά απ΄τον κήπο. Σε μια άκρως ορεκτική εναρκτήρια σεκάνς